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瓜皮蛋汤的做法是怎样的呢？

女，36岁

病情描述:

我听说用吃剩下的西瓜皮，做瓜皮蛋汤能起到减肥的作用，这种汤怎么做呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

做瓜皮蛋汤的时候，首先我们要准备西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切成细条，西红柿切片，鸡蛋打散，汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋上蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。这款瘦身汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。

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