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吃黄瓜真的能瘦吗

女，29岁

病情描述:

老婆减肥的时候每天晚上就只吃黄瓜，吃黄瓜真的可以减肥吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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朱明炜主任医师北京医院

黄瓜作为低热量高水分蔬菜有助于控制体重，但单纯依靠吃黄瓜无法达到科学减重效果，需结合饮食结构调整与运动。
1、热量低饱腹强
黄瓜含水量超过95%，每100克仅含16千卡热量，其膳食纤维可延缓胃排空速度，适合作为减脂期加餐。
2、营养搭配失衡
长期单一食用黄瓜会导致蛋白质、优质蛋白及必需脂肪酸摄入不足，可能引发肌肉流失和代谢率下降。
3、短期脱水假象
黄瓜的利尿作用可能造成体重短暂下降，但减少的是水分而非脂肪，停止食用后易反弹。
4、科学减重方案
建议将黄瓜与鸡胸肉、鸡蛋等优质蛋白搭配食用，配合每周150分钟中等强度运动才能实现持久减脂。
减重期间可适量食用黄瓜替代高糖零食，同时保证每日摄入瘦肉、豆制品等蛋白质来源及30分钟有氧运动。

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