苦瓜菜的做法有哪些 - 问答频道 - 博禾医生 - 万博体育平台

首页医院医生疾病

视频

权威视频健康短视频

语音文章

问答

权威问答健康知道

头条资讯医药

医院入驻网上医院搜索

博禾医生官网

权威问答

查疾病找医生找医院

苦瓜菜的做法有哪些

女，30岁

病情描述:

我不是很喜欢吃苦瓜，今天见苦瓜很新鲜我就买了，那怎样做苦瓜菜吃了好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

朱明炜主任医师北京医院

苦瓜菜的做法主要有凉拌苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜酿肉、苦瓜煎蛋。苦瓜富含维生素C和膳食纤维，适量食用有助于清热解暑。
1、凉拌苦瓜
苦瓜切片焯水后过凉，加入蒜末、生抽、香醋、香油拌匀，冰镇后口感更佳。
2、清炒苦瓜
苦瓜去瓤切片，热油爆香蒜末后大火快炒，加盐调味可保留脆嫩口感。
3、苦瓜酿肉
苦瓜切段去芯，填入调好的肉馅蒸制15分钟，肉香可中和部分苦味。
4、苦瓜煎蛋
苦瓜薄片与蛋液混合，小火慢煎至两面金黄，适合作为早餐搭配。
处理苦瓜时可用盐腌制或焯水减少苦味，脾胃虚寒者应控制食用量，建议搭配姜蒜等温性食材平衡寒性。

相关问题

相关文章

白癜风病人的饮食禁忌

　　白癜风疾病患者在生活中的饮食也是有禁忌的，有些食物白癜风患者在食用了以后对白癜风疾病的治疗只会起到阻碍的作用，所以白癜风患者一定要注意饮食问题，这样才能很好的控制病情的发展，那么白癜风病人的饮食禁忌都有哪些呢?

散发性白癜风物理治疗

散发性白癜风物理治疗需要注意什么，白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一种影响美容的常见皮肤病，易诊断，治疗难。那么，治疗散发性白癜风要注意什么呢?

黄褐斑雀斑的治疗方法

黄褐斑雀斑的治疗方法，脸上长斑不可怕，可怕的是你不知道怎么样才能治愈这些斑，以至于延误祛斑治斑时机，甚至是加重患斑的病情，我自身也是斑点的受害者，所以对祛斑治斑也算是积累了一些经验，在我看来，祛斑治斑一定要对症下药，这样才能有效祛除斑点，比如黄褐斑和雀斑的治疗方法就不同。

硬皮病早期症状及治疗

对于硬皮病这样的病症大家可能不是特别的了解，但是要是说到了系统性的硬化症的话，大家知道的可能就是比较的多了，这是因为患者的皮肤发生了局部的增厚或者是纤维化导致出现的一种全身的免疫性的疾病，下面给大家介绍一下硬皮病早期症状及治疗。

黄褐斑是浅表性的斑吗

黄褐斑是浅表性的斑吗，显然不是，治疗可外用药物，也可选择剥脱疗法，面膜疗法等，此病是由于血中雌激素水平高的关系，其发病与妊娠、长期口服避孕药、月经紊乱有关，也见于一些女性生殖系统疾患、结核、癌症、慢性乙醇中毒、肝病等患者。

热门医生

特色医院

深圳市人民医院

深圳市人民医院

擅长：失血性休克、残胃癌、经行流涎

北京市回民医院

北京市回民医院

擅长：棉子中毒、脂溢性皮炎、藏毛囊肿

北京大学第三医院

北京大学第三医院

擅长：色斑、老年急腹症、膀胱结肠瘘

健康资讯

更多>

医院动态