阿胶具有补血止血、滋阴润燥、增强免疫力等功效,适合血虚萎黄、眩晕心悸、肺燥咳嗽等人群食用。阿胶的主要作用包括改善贫血、调节内分泌、延缓衰老、促进骨骼健康。
阿胶富含胶原蛋白和铁元素,有助于促进造血功能,改善缺铁性贫血,对月经过多、崩漏等出血症状有辅助止血作用。
阿胶能滋养肺阴和肾阴,缓解干咳少痰、咽喉干燥等肺燥症状,对更年期潮热盗汗也有调节作用。
阿胶中的活性成分可刺激淋巴细胞增殖,提高机体抗病能力,减少呼吸道感染发生概率。
阿胶所含的甘氨酸、脯氨酸等氨基酸能清除自由基,保护细胞膜结构,减缓皮肤皱纹生成和骨质疏松进程。
建议在中医师指导下辨证使用阿胶,阴虚火旺者慎用,服用期间忌食萝卜、浓茶,过敏体质者需做皮试。