银耳属于滋补品吗？ - 问答频道 - 博禾医生

银耳属于滋补品吗？

女，54岁

病情描述:

卖银耳的人说银耳属于滋补品，第一次听到这种说法，这是真的吗？

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

银耳属于滋补品，营养非常丰富。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

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