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喝豆浆的时候能加红糖吗?
病情描述:
我不喜欢喝原味的豆浆,所以喝豆浆的时候我会放一些糖,豆浆里能放红糖吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-05 21:23
    豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
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