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萝卜干有营养吗
病情描述:
我老婆经常会在外面晒一些萝卜干,给我做菜吃,但我觉得没营养,这种东西对身体好吗?
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2018-09-08 19:45
    萝卜干是有营养的,并且萝卜干对人体是很有好处的。萝卜干本来就是有益的蔬菜,其中所含的B族维生素极为丰富,而且铁质含量很高。萝卜干是不起眼又便宜但却是比较好的养生食物之一,萝卜干的铁质含量除了金针菜之外,超过一切食物。
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