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牛肉具有什么营养价值呢?
病情描述:
我家人比较喜欢吃牛肉,平时会用来煮火锅,牛肉具有什么营养价值呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-07 21:41
    1.增强免疫力。常食可增强免疫力,促进蛋白质新陈代谢和合成,而且运动后可帮助身体快速恢复。2.促进康复。牛肉能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。3.补铁补血。铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
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