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牛肉为什么不能和猪肉一起吃？

男，31岁 2018-09-11 20:20

病情描述:

我上次做饭做的牛肉，本来还想用猪肉做汤，结果被骂了，为什么牛肉和猪肉不能一起吃？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-11 20:45

牛肉和猪肉确实是不能一起吃的，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，所以最好不要同时吃。

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