食用多叶绿色蔬菜可保护眼睛吗？ - 问答频道 - 博禾医生

食用多叶绿色蔬菜可保护眼睛吗？

男，34岁 2018-09-11 20:02

病情描述:

看杂志时发现多食用叶绿色蔬菜可以保护眼睛，这是真的吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-11 20:15

是真的，据研究表明菠菜、羽衣甘蓝等多叶绿色蔬菜中所含的叶黄素和玉米黄质这两种抗氧化剂，可以有效保护人眼晶状体细胞免受紫外线辐射损害，其效果远胜于另一种抗氧化剂维生素Ｅ。所以说食用多叶绿色蔬菜是可以保护眼睛的。

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