鸽子蛋的营养价值是什么？ - 问答频道 - 博禾医生

鸽子蛋的营养价值是什么？

女，25岁 2018-09-17 19:55

病情描述:

闺蜜过生，请客吃饭，其中有一道菜是鸽子蛋，很有营养，鸽子蛋的营养价值是什么？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-17 20:10

鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。

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