牛肉里面含有肌氨酸吗？ - 问答频道 - 博禾医生

牛肉里面含有肌氨酸吗？

女，24岁 2018-09-09 19:56

病情描述:

我最近一直在健身增强肌肉，知道补充肌氨酸可以增长肌肉无氧力量和爆发力，牛肉里面含有肌氨酸吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-09 20:46

补充肌氨酸可以增长肌肉无氧力量和爆发力。而牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

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