胡萝卜不能和什么食物一起吃？ - 问答频道 - 博禾医生

胡萝卜不能和什么食物一起吃？

女，27岁 2018-09-12 19:45

病情描述:

我家里种了很多胡萝卜，胡萝卜几乎是每天必吃的食物，胡萝卜不能和什么食物一起吃？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-12 20:10

胡萝卜严禁与酒同食，因为胡萝卜与酒精一同进人体内后，会在肝脏产生毒素，引起肝病;胡萝卜最好单独食用或与肉类食用，也不宜与西红柿、辣椒、石榴、木瓜等一起食用，因为胡萝卜中含有分解酶，可使其他水果蔬菜中的维生素失去。

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