什么颜色的面粉是比较健康的呢？ - 问答频道 - 博禾医生

什么颜色的面粉是比较健康的呢？

女，45岁 2018-09-17 20:38

病情描述:

现在面粉的颜色大多不同，今天本来去想买面粉，但是不知道什么样的面粉是比较健康的呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-17 21:37

面粉颜色有白色或乳白色等，并不是面粉越白越好。要走出面粉越白越好的误区，凡是符合国家标准的面粉，在通常情况下呈乳白色或微黄色，若面粉呈雪白、惨白或发青，则说明该产品有化学成分的添加剂，而且可能超出使用标准。

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