吃西红柿有什么好处？ - 问答频道 - 博禾医生

吃西红柿有什么好处？

男，25岁

病情描述:

总觉得西红柿太酸，所以不太喜欢吃，但长辈叫我别挑食，吃西红柿有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

西红柿对人体有很多意想不到的功效：多吃西红柿能减少伤口感染，因为富含抗氧化剂；西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显；有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍；西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效，因为西红柿是膳食纤维的重要来源。

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