豆腐吃多了对身体有危害吗？ - 问答频道 - 博禾医生

豆腐吃多了对身体有危害吗？

女，29岁 2018-09-15 19:08

病情描述:

我家是制作豆腐来卖的，每次卖不完的，我们就自己吃了，豆腐吃多了对身体有危害吗？

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王燕主任医师中日友好医院 2018-09-15 19:50

一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。老年人大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退

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