半生熟的鸡蛋可以吃吗？ - 问答频道 - 博禾医生

半生熟的鸡蛋可以吃吗？

女，23岁 2018-09-12 18:19

病情描述:

我自己煎鸡蛋都会把蛋黄煎到半熟，半生熟的鸡蛋可以吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-12 19:10

半生熟的鸡蛋不可以吃，鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。

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