鲜榨果蔬汁可以适量饮用,过量可能引起血糖波动、胃肠不适、营养失衡、龋齿风险增加等问题。
1、血糖波动
高糖分水果榨汁后游离糖浓度升高,快速吸收可能导致血糖骤升,糖尿病患者或胰岛素抵抗人群需严格控制摄入量。
2、胃肠刺激
大量冷饮会刺激胃肠黏膜,空腹饮用可能诱发腹胀腹泻,胃肠功能较弱者建议稀释后分次饮用。
3、营养失衡
榨汁过程会损失膳食纤维和部分维生素,长期替代完整蔬果可能导致纤维素摄入不足,影响肠道菌群平衡。
4、龋齿风险
果汁中的天然糖分和有机酸会侵蚀牙釉质,儿童及口腔清洁不足者频繁饮用可能增加蛀牙概率。
建议每日饮用不超过200毫升,优先选择低糖蔬菜汁,饮用后及时漱口,搭配坚果或全麦面包延缓糖分吸收。