马铃薯的维生素C含量丰富吗？ - 问答频道 - 博禾医生

马铃薯的维生素C含量丰富吗？

男，55岁 2018-09-15 19:41

病情描述:

我晚餐吃了马铃薯，那么马铃薯的维生素C含量丰富吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-15 20:23

马铃薯富含多种微量营养素，特别是维生素C，如果带皮食用，一个150克中等大小的马铃薯可提供一个成人每日需要量的近一半（100毫克）。

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