不能削皮的水果怎么清洗？ - 问答频道 - 博禾医生

不能削皮的水果怎么清洗？

女，37岁

病情描述:

只要能削皮的水果，我都是先削皮再吃的，但是草莓之类的水果不能削皮，怎么清洗可以洗干净？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

浸泡清洗法可以洗去水果上的农药残留。水果除了能削皮的要削皮吃以外，对于那些不能削皮的水果（如葡萄、草莓等）正确的清洗方法是：在清水中滴几滴餐具洗涤剂，搅拌一下，再将瓜果表面泥土脏物洗去后，放在含有洗涤剂的清水中浸泡10分钟，捞出后沥清。

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