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多吃水果蔬菜的好处有哪些?
病情描述:
专家建议平时可以多吃点水果蔬菜,请问都有哪些好处呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 范存刚 副主任医师 北京大学人民医院 2018-04-18 18:17
    一天吃进去的纤维量要有25-35克,营养调查显示国人每天只有吃到4-5克,摄取量明显不足。蔬菜水果跟全谷类摄取能够有效降低胆固醇,其中以水溶性纤维的效果最好,像是燕麦,或是炒熟后的外观看起来亮亮的,吃起来有果冻感觉的蔬菜,像是木耳、香菇或海带芽,都有丰富水溶性纤维质。
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