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一天吃几个鸡蛋才是最佳呢

女，28岁

病情描述:

鸡蛋的营养毋庸置疑，一天到底吃几个鸡蛋才是最佳的呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

有许多研究已经证实，对于健康人来讲，每天吃1个鸡蛋，对血清胆固醇水平影响很小，而其带来的营养效益远高于其所含有胆固醇的影响，因此没有必要在意一个鸡蛋中的两百多毫克的胆固醇。建议每日吃一个鸡蛋，蛋白蛋黄都要吃。

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