妇科肿瘤病人的膳食原则是保证营养均衡、适量补充优质蛋白、增加抗氧化物质摄入。
妇科肿瘤病人由于疾病和治疗的影响,往往存在食欲下降、消化吸收功能减弱等问题。膳食应以易消化、高营养为主,适量增加优质蛋白如鱼肉、鸡蛋、豆制品的摄入,有助于维持肌肉量和免疫功能。新鲜蔬菜水果富含维生素C、维生素E等抗氧化物质,可以帮助减轻治疗带来的氧化损伤。全谷物、薯类等富含膳食纤维的食物有助于维持肠道功能。避免高脂肪、高糖、腌制及烧烤类食物,减少胃肠负担。烹饪方式宜选择蒸、煮、炖等,避免油炸、煎烤。少量多餐有助于提高营养吸收率。
日常饮食需根据治疗阶段和个体耐受性调整,必要时可在医生指导下使用营养补充剂。