含维生素的蔬菜有哪些？ - 问答频道 - 博禾医生

含维生素的蔬菜有哪些？

男，26岁

病情描述:

哪些是含有维生素的蔬菜，我平时很少吃水果有点脱皮现象，那么含维生素的蔬菜有哪些？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

凡蔬菜都含有维生素的。维生素A胡萝卜、西红柿菠菜、大豆、青豌豆；维生素C西红柿、青椒、土豆、卷心菜；维生素B土豆、青豌豆、四季豆、菜花、西红柿；维生素D蘑菇。

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