酸菜吃多了对身体有哪些害处？ - 问答频道 - 博禾医生

酸菜吃多了对身体有哪些害处？

女，31岁

病情描述:

我喜欢吃酸菜，怎么做都很爱吃，但是酸菜使腌制的东西，吃多了对身体有哪些害处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

酸菜是不宜多吃的，因为酸菜存在着亚硝酸盐含量过高的诟病。大家可能会知道，亚硝酸盐含量过多的食物如果经常吃会增加患消化道癌症的危险。

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