怎样的烹调方式才是最健康的？ - 问答频道 - 博禾医生

怎样的烹调方式才是最健康的？

女，32岁

病情描述:

我们家喜欢吃用高温烹调的食物，可是听说这种方式是不好的，用什么样的烹调方式做食物才是最健康的？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

温度在100℃的低温烹调方式，还能最大程度地保留营养素，有益健康。低温烹调中，蒸的方式最为，这是因为蒸是透过汽化热加热，热含量高，可缩短烹调时间，且不直接接触水，不会造成水溶性维生素的流失，因此比水煮更易保留营养素，也可以保留食物的鲜甜原味。

相关问题

正直花季的青少年是痤疮的多发群体,爱美是每个人的天性,正是如花好年纪的他们,怎么能容忍满脸的斑斑点点、坑坑洼洼.痤疮不仅在容貌上给他们带来了阴影,使他们心理上也受到了不同程度的创伤.

　　很多雀斑的表现就是脸上有很多黑色斑点，很是影响患者的美观，让很多女生痛不欲生，不敢出门，严重影响着朋友圈，对于怎样去除雀斑是他们所想知道的，面对市场上繁杂的去除雀斑方法，怎样去除雀斑最有效的方法呢?我们一起看看以下介绍。

一说起黄褐斑很多人都很苦闷，它给一些爱美的人不知道带来多大的烦恼，每个人都巴不得把它立即清除，黄褐斑是一种侵害性很大的皮肤病，它是由很多原因产生，对于它治疗的方法也有很多，下面我们就来一起了解一下治疗黄褐斑有什么妙方。

平时生活中会出现各式各样的皮肤疾病，而且皮肤上也会长一些凸起来的异物，不仅非常影响美观，有些还会痛，就比如鸡眼，很多人都想知道他的早期症状是什么样的，所以我们今天就来了解一下鸡眼的早期症状有哪些。

每一位准妈妈都希望自己再怀孕期间身体健康能保证胎儿的茁壮成长，但是有的准妈妈们会染上这样或那样的病，那么，孕妇得了灰指甲怎么办？小编总结了一些相关的资料，我们一起来看看吧，希望对你们有所帮助，能更好的控制灰指甲。

热门医生

特色医院

更多>