常吃绿色蔬菜有什么好处？ - 问答频道 - 博禾医生

常吃绿色蔬菜有什么好处？

女，41岁

病情描述:

经常听到平时要多吃绿色蔬菜的说法，这有什么好处呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

绿色蔬菜中含有丰富的维生素、叶绿素、叶黄素等，叶绿素帮助肝脏排毒。胡萝卜素养肝明目。叶黄素保护视网膜黄斑。维生素K帮助骨骼的钙沉降，预防骨质疏松。

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