节食真的可以延缓衰老吗？ - 问答频道 - 博禾医生

节食真的可以延缓衰老吗？

女，38岁

病情描述:

姐姐最近在节食，让我每天晚上也不要吃饭，请问节食真的可以延缓衰老吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

科学家在实验室对老鼠进行了实验，使老鼠饮食所含的热量比通常少30－50％，但维持生命的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐不减少。结果，被实验的老鼠比同岁正常饮食的老鼠重量轻得多，寿命也都延长了。这表明，限制热量是延缓衰老的主要方法之一。

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