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豆浆放几个小时再喝会危害健康？

女，24岁 2018-06-08 01:00

病情描述:

我平时都会榨豆浆带去公司喝，有时候忘记了都会放好几个小时后再喝，听说这样会危害健康，是真的吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-06-08 01:04

在6个小时以后喝是危害健康的，豆浆长时间存放有可能会造成细菌滋生，会影响豆浆的口感还会造成营养物质流失。豆浆属于一种比较常见的食品，是由大豆经过加工制作而成的，其中含有非常丰富的蛋白质和各种微量元素，在喝豆浆后能快速被人体吸收。
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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-06-08 01:59

不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏，等上几个小时后再饮用，这种方式是不提倡的，因为在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，因此无论哪种容器保存，都不建议放太久。其次，不要把豆浆跟水垢混在一起，因为豆浆里的皂毒素会溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

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