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有哪些可以补钙的食谱呢
病情描述:
我的指甲总是很软,在医院检查了是因为缺少钙,但是不是很严重所以注意饮食就行,那么有哪些可以补钙的食谱呢?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-06-11 18:00
    鱼搭配豆腐有很好的补钙效果,选择鲜鱼最理想。其中涉及补钙的问题,豆豉鲮鱼蒸豆腐是很好选择。鲮鱼:(学名:Cirrhinus molitorella)为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种,俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮。北豆腐:指用盐卤作凝固剂制成的豆腐,其特点是硬度、 弹性、韧性较南豆腐强,含水量较南豆腐低,口味较南豆腐香。做法:北豆腐切片,一层豆腐夹一层豆豉鲮鱼,剩余豆豉放两边,蒸锅蒸熟,如能搭配窝头青菜汤。
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