鸡汤怎么炖有营养 - 问答频道 - 博禾医生

鸡汤怎么炖有营养

女，40岁

病情描述:

我有气虚的症状，因此想炖鸡汤补一补，怎么炖会比较有营养？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鸡汤是最具有滋补价值的肉汤，炖制时可以加枸杞百合，暖身补虚，手脚冰冷、总是怕冷的人，不妨试试“四色鸡汤”。此药膳是以红色的枸杞、白色的百合、黄色的黄芪以及黑色的乌鸡为主料，有益气温阳的功效，能帮你暖身。

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