奶粉冲兑的牛奶有营养吗？ - 问答频道 - 博禾医生

奶粉冲兑的牛奶有营养吗？

女，39岁 2018-06-19 19:43

病情描述:

女儿自从短奶后一直喝的奶粉冲兑的牛奶，请问奶粉冲兑的牛奶有营养吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-06-19 20:33

奶粉冲兑的复原乳在营养上肯定是不如鲜奶的，因为还原奶要经过两次高温处理，先从原奶生产成奶粉，然后又从奶粉还原成奶，经过这些过程，奶中的蛋白质、维生素等营养成分损失较大，而纯鲜牛奶的营养成分基本能保存下来。

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