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含碘的食物有哪些?
病情描述:
家里的老人脖子肿了,医生不让吃含碘的食物,一般有哪些食物含碘?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-06-25 21:00
    碘盐、海盐、任何含有碘盐或海盐的食物或加工腌制过的食物;海鲜和海产品:鱼、贝类、海带;海产品的食品或产品:卡拉胶、海琼脂、藻胶、藻酸盐、紫菜;蛋黄或其制品(色拉等);蛋中的碘主要集中在蛋黄中。含碘/碘酸盐发酵粉的面包。建议避免添加红色、橙色或褐色食用色素的食物、药品及胶囊;含有奶的巧克力;大豆和大部分大豆制品(豆酱、豆奶、豆腐干);维生素类的保健品。大多数含矿物质的维生素含有碘。
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