如何去除蔬菜中的草酸？ - 问答频道 - 博禾医生

如何去除蔬菜中的草酸？

女，30岁

病情描述:

都说草酸会影响钙质的吸收，我们要如何去除蔬菜中的草酸？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

杨松主任医师湖北省中山医院

菠菜、苋菜等草酸含量高的蔬菜，只需沸水焯一下就可以去除40％~70％的草酸；用面粉制作食物前，最好先发酵再制作，以便将植酸部分分解，减轻对钙质吸收的影响。

相关问题

正直花季的青少年是痤疮的多发群体,爱美是每个人的天性,正是如花好年纪的他们,怎么能容忍满脸的斑斑点点、坑坑洼洼.痤疮不仅在容貌上给他们带来了阴影,使他们心理上也受到了不同程度的创伤.

白癜风的病期一般可分为三期，即进行期,静止期和好转期。以下将介绍白癜风的诊断方法都有哪些。

一说起黄褐斑很多人都很苦闷，它给一些爱美的人不知道带来多大的烦恼，每个人都巴不得把它立即清除，黄褐斑是一种侵害性很大的皮肤病，它是由很多原因产生，对于它治疗的方法也有很多，下面我们就来一起了解一下治疗黄褐斑有什么妙方。

关节型牛皮癣是牛皮癣分型中最严重的一种类型，病情较严重且难以治愈，容易复发。目前，治疗关节型牛皮癣的方法及药物有很多，也有很多的民间偏方

　　白癜风是由于皮肤代谢功能失常导致的皮肤黑色素脱失，在发病时，会在人体各处皮肤、口腔及外生殖器黏膜等部位形成大小不等、单个或多发的不规则白色斑块，虽然白癜风和其他皮肤病类似，都会表现为白色斑块，但是色素脱失的程度却可以不一样，可以表现为浅白色、乳白色，那么青少年白癜风科学诊断包括哪些方面呢?

热门医生

特色医院

更多>