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胃酸患者能吃山楂吗

男，32岁 2018-10-03 22:44

病情描述:

去超市看到山楂很想吃，可我得有胃酸，能不能吃呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-10-03 23:28

胃酸患者不可以吃山楂，因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

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