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芥末有哪些吃法？

男，27岁 2018-10-25 17:59

病情描述:

芥末被许多人反感，不爱吃芥末，那芥末有什么作用呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-10-25 18:10

芥末除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，做为水煮海鲜类的沾酱;或者将等比例的芥末和蜂蜜及水拌匀，淋在花枝和虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥味。

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