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为什么吃西红柿能延缓皮肤衰老？

女，31岁 2019-01-05 12:49

病情描述:

闺蜜推荐我经常吃一些西红柿，说是能延缓皮肤衰老，为什么吃西红柿能延缓皮肤衰老？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2019-01-05 13:23

因为具有极强的清除人体自由基的作用，还能促使细胞的生长和再生，起到延缓衰老的作用，西红柿含有多种强抗氧化物质，如维生素C、维生素E、胡萝卜素、番茄红素、硒等，能有效地清除体内各器官和组织中的自由基，减少它们对细胞及机体的伤害，从而对于老年人器官衰退的老化疾病有一定的改善功能，起到增强免疫力、延缓衰老的作用。因此，经常食用西红柿，有益于缓解老年病起到延缓衰老、益寿延年的辅助食疗养生好处。
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谢琪主任医师桂林市人民医院 2019-01-05 13:23

西红柿是一种很常见的蔬果，这种蔬果中的微量元素含量特别丰富，经常吃西红柿不仅能够有益人体健康，并且还可以延缓皮肤衰老，20多岁时，皮肤胶原蛋白生成更缓慢，死皮细胞脱落减速。研究表明，番茄红素和β-胡萝卜素也有助于清除自由基，防止皮肤衰老。红薯、胡萝卜、哈密瓜和绿叶蔬菜富含β-胡萝卜素;西红柿和西瓜则含有丰富的番茄红素。

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