水果并非可以无限制食用,每日摄入量建议控制在200-350克,过量可能引起胃肠不适、血糖波动等问题。
水果中的果酸和膳食纤维可能刺激胃肠黏膜,空腹大量食用易引发反酸、腹胀等症状,胃肠功能较弱者应分次少量进食。
高糖水果如荔枝、芒果等含较多果糖,糖尿病患者或胰岛素抵抗人群需严格控制摄入量,避免血糖快速升高。
单一过量食用水果可能导致蛋白质、脂肪等营养素摄入不足,建议搭配坚果、乳制品等食物保证营养均衡。
肾功能不全者需限制高钾水果如香蕉、橙子的摄入,服用特定药物人群需注意葡萄柚等水果的药物相互作用。
选择水果时注意多样化搭配,优先食用当季新鲜水果,食用前充分清洗,出现过敏症状应立即停止进食并就医。