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日常吃些大蒜可以防癌吗？

男，27岁

病情描述:

我不想自己以后会患有癌症，张预防癌症的发生，吃大蒜可以预防吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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夏廷毅主任医师北京华信医院

日常适量食用大蒜可能有助于降低部分癌症风险，大蒜中的活性成分大蒜素具有抗氧化和抗炎作用，主要与抑制致癌物形成、增强免疫功能、调节肠道菌群、减少幽门螺杆菌感染等因素有关。
1、抑制致癌物
大蒜素能阻断亚硝胺等致癌物合成，对预防消化道肿瘤有一定作用，可搭配新鲜蔬菜水果共同摄入。
2、增强免疫
大蒜中的硫化物可激活免疫细胞功能，帮助识别清除异常细胞，建议每日食用1-2瓣生蒜效果更佳。
3、调节菌群
大蒜素可优化肠道微生物组成，减少致病菌增殖，维持肠道屏障功能，降低结直肠癌发生概率。
4、抗幽门螺杆菌
大蒜提取物对幽门螺杆菌有抑制作用，该菌与胃癌发生密切相关，但感染者仍需规范药物治疗。
大蒜不能替代癌症正规治疗，高危人群应定期体检，保持均衡饮食与健康生活方式更为关键。

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