婴儿添加辅食需从单一到多样、由稀到稠逐步引入,主要有高铁米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥等类型,建议在医生指导下观察过敏反应。
首次添加选择强化铁米粉,用母乳或配方奶调至流质状,每日1-2勺开始,连续3天观察有无腹泻、皮疹等过敏表现。
根茎类蔬菜如胡萝卜、南瓜蒸熟研磨成泥,每次引入一种新食材,适应后再混合。避免菠菜等高硝酸盐蔬菜过早添加。
苹果、香蕉等低敏水果去皮制泥,初期需加热破坏蛋白酶。柑橘类水果建议1岁后添加以减少胃肠刺激。
红肉如牛肉含易吸收血红素铁,需彻底煮熟后打碎成细腻肉糊,可与蔬菜混合提高接受度,每周引入2-3次。
每次添加新辅食后观察3天,出现呕吐、湿疹需暂停并就医。1岁前保持每日600-800ml奶量,避免蜂蜜、牛奶、坚果等高风险食物。