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怀孕的人吃鸽子汤应该放些什么材料
病情描述:
我想炖点鸽子汤喝,听说鸽子汤特别有营养,有利于胎儿的发育,怀孕的人吃鸽子汤应该放些什么材料?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 周丹 副主任医师 北京医院

    怀孕期间适量饮用鸽子汤可补充营养,建议搭配山药、枸杞、红枣、当归等材料炖煮,避免添加活血类药材,具体食材搭配需根据个人体质咨询医生。

    1、山药

    山药富含淀粉酶和黏蛋白,有助于改善孕期胃肠消化功能,建议去皮后与鸽子同炖至软烂。

    2、枸杞

    枸杞含枸杞多糖和维生素A,对胎儿视力发育有益,建议汤品出锅前10分钟加入避免久煮。

    3、红枣

    红枣可补铁预防孕期贫血,建议去核后与食材同炖,每日食用量不超过5颗。

    4、当归

    当归需医生指导使用,少量添加可调节气血,孕早期及体质燥热者禁用。

    孕期饮食需注意食材新鲜度,避免添加八角、桂皮等辛香料,出现不适症状应立即停止食用并就医。

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