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泥鳅的嘌呤含量高吗
病情描述:
我最近喜欢吃泥鳅,听说泥鳅的嘌呤含量高,泥鳅的嘌呤含量高吗?
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  • 闫冬 副主任医师 北京航天总医院 2019-11-13 16:35
    无论是泥鳅还是其他鱼类,都富含蛋白质蛋白质高的时候嘌呤含量会相对较高,因此,对于高尿酸血症或痛风患者,不要吃淡水鱼,否则可能导致体内嘌呤含量增加,引起痛风发作除了不吃淡水鱼外,咸水鱼、豆制品、肉汤和菠菜都不应该吃这些食物可能导致嘌呤含量增加,严重时可能促进痛风。
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