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香蕉加柠檬可以一起榨汁吗
病情描述:
这些天我的胃肠道消化有一些不好,出现了便秘的情况,香蕉加柠檬可以一起榨汁吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 郭争荣 副主任医师 石家庄市第一医院

    香蕉加柠檬可以一起榨汁。两者搭配能补充维生素C和钾元素,但需注意柠檬酸可能刺激胃肠黏膜。

    1、营养互补

    香蕉富含钾和膳食纤维,柠檬含维生素C和有机酸,混合榨汁可提升饮品营养价值。

    2、口感调和

    柠檬的酸味能中和香蕉甜腻感,建议柠檬去皮减少苦涩,香蕉选择成熟度高的品种。

    3、胃肠刺激

    胃酸过多者空腹饮用可能引发反酸,建议餐后饮用或添加温水稀释柠檬酸浓度。

    4、氧化变色

    香蕉中的多酚氧化酶遇柠檬酸会延缓褐变,榨汁后建议1小时内饮用完毕。

    胃肠敏感者可减少柠檬用量,糖尿病患者需控制香蕉比例,榨汁后尽快饮用避免营养流失。

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