高温可以杀死新冠病毒,病毒在56摄氏度环境下30分钟或更高温度下更短时间内可被灭活,实际效果受温度高低、作用时间、病毒载体材质等因素影响。
56摄氏度持续30分钟可有效灭活新冠病毒,温度越高所需时间越短,100摄氏度煮沸1分钟即可达到灭活效果。
温度与作用时间呈反比关系,70摄氏度环境下5分钟与56摄氏度30分钟具有同等灭活效力。
病毒在液体中比在固体表面更易被热力灭活,多孔材质会降低热传导效率,需延长加热时间。
湿热环境比干热环境灭活效率更高,蒸汽消毒效果优于烘烤,但高温消毒不适用于人体或活体组织。
日常可通过煮沸餐具、高温蒸煮衣物等方式消毒,但人体发热无法达到灭活病毒所需温度,预防感染仍需依靠疫苗接种和防护措施。