长期过量摄入乳铁蛋白可能引发铁代谢紊乱、胃肠不适、免疫失衡及药物相互作用风险。乳铁蛋白的潜在危害主要与摄入过量、胃肠刺激、免疫系统干扰、药物冲突等因素相关。
乳铁蛋白结合铁的特性可能导致体内铁元素蓄积,长期过量摄入可能干扰铁代谢平衡,建议通过血清铁蛋白检测监测铁状态,必要时遵医嘱使用去铁胺等铁螯合剂。
高浓度乳铁蛋白可能刺激胃肠黏膜,引发腹胀或腹泻等症状,可选用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等调节肠道功能,同时减少摄入量。
作为免疫调节蛋白,长期超量可能打破免疫稳态,尤其对自身免疫疾病患者风险更高,需定期检查免疫指标,必要时使用免疫抑制剂如环孢素。
乳铁蛋白可能降低抗生素(如四环素类)的生物利用度,与抗凝血药(华法林)也存在相互作用风险,联合用药时应间隔2小时以上并监测药效。
健康人群无须额外补充乳铁蛋白制剂,婴幼儿及特殊疾病患者使用前需经临床营养师评估,日常可通过适量摄入乳制品获取天然乳铁蛋白。