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猪脚是发物吗

男，30岁 2020-07-21 18:50

病情描述:

昨天晚上吃了猪蹄儿，早上起来出现了过敏的现象，猪脚是发物吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈飞副主任医师泰州市中医院 2020-07-21 19:48

猪蹄不是发物。所谓的发物主要是指在吃了之后很容易会诱发某些疾病，或者是加重已经发生的某些疾病，而且在大量的食用之后，也可能会产生不良的副作用，而在食用猪蹄之后并不会诱发某种疾病，或者是加重某种疾病。猪蹄当中的营养价值是比较丰富的，因为猪蹄当中富含了大量的优质蛋白以及胶原蛋白等等物质，而且经常吃猪皮也是能够增加皮肤的弹性，还有韧性，对于延缓衰老有一定的作用。
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陈刚主治医师哈尔滨医科大学附属第四医院 2020-07-21 19:32

猪蹄并不属于易发食物。猪蹄当中含有大量的蛋白质以及胶原蛋白，还有钙铁磷等等营养的物质，人在使用之后是有利于身心的健康的，也在吃了猪蹄之后并不会诱发某种疾病，或者是加重某种疾病，所以猪蹄并不是属于易发的食物。易发食物主要是指在吃了这种食物之后，很可能会引起过敏或者是加重疾病等现象，而且经常吃猪蹄对皮肤也是比较好的，因为猪蹄可以增加皮肤的弹性。

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