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铁蛋白太低了吃什么能补起来

女，43岁

病情描述:

铁蛋白太低了吃什么能补起来

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谢琪主任医师桂林市人民医院

铁蛋白偏低可适量吃猪肝、牛肉、菠菜、黑木耳等富含铁的食物，也可遵医嘱服用硫酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等铁剂。建议及时就医明确病因，在医生指导下规范补铁并调整饮食结构。
一、食物
1. 猪肝
动物肝脏含血红素铁，吸收率较高，每周食用两次可有效补充铁储备。
2. 牛肉
红肉富含优质蛋白和铁元素，建议选择瘦肉部分烹调食用。
3. 菠菜
深绿色蔬菜含非血红素铁，搭配维生素C食物可提升吸收率。
4. 黑木耳
菌类食物中铁含量突出，泡发后凉拌或炒食均可。
二、药物
1. 硫酸亚铁
无机铁补充剂，适用于多数缺铁性贫血患者，可能引起胃肠刺激。
2. 右旋糖酐铁
有机铁化合物，胃肠耐受性较好，需监测过敏反应。
3. 蛋白琥珀酸铁
新型铁剂吸收率高，适合胃肠功能较弱人群使用。
补铁期间应避免浓茶咖啡影响吸收，同时排查是否存在慢性失血等病因，定期复查铁蛋白水平。

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