臧金萍
郑州人民医院
主任医师
胸部放疗期间的饮食注意事项主要包括选择易消化、高营养的食物，避免刺激性和过于油腻的饮食，同时保持充足的水分摄入，以帮助身体减轻不良反应，支持放疗过程中的康复。
1、高营养易消化食物
胸部放疗常会影响患者的食欲，甚至引发胃肠道不适。推荐选择高蛋白质、高热量且易消化的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆腐等蛋白质丰富的食材以及米粥、软面条等容易消化的主食。不妨少量多餐，每日分成4-6餐，尽量避免暴饮暴食。
2、避免刺激性食物
放疗可能会导致食管或胃部产生炎症，因此应尽量避免摄入辛辣、油腻、过冷或过热的食物。这些食物可能刺激食管黏膜，加剧疼痛和不适。同时，还要减少摄入含咖啡因的饮品，如浓茶、咖啡，避免对身体产生额外的刺激。
3、补充维生素和抗氧化物质
多摄入富含维生素的蔬菜和水果，例如胡萝卜、番茄、南瓜、西兰花、苹果等，这些食物既有利于补充维生素，还能增强免疫力，应对放疗后可能出现的疲劳和免疫功能下降。多摄入富含抗氧化物质的食物如坚果、全谷类，有助于减轻放疗导致的氧化应激反应。
4、保持水分平衡
放疗过程中身体可能因乏力或排汗等情况流失大量水分，应注意多喝温水、稀释的果汁、汤类等，保持体内的水分平衡，减少因脱水引起的不适。
5、避免过饱及可能引发消化问题的食物
放疗期间消化功能较弱，应少吃或避免容易引发腹胀的食物，例如豆类、糯米、油炸食品等。饮食宜清淡，避免过咸或重口味的调料，以减轻消化系统负担。
胸部放疗期间的饮食调整不仅帮助患者舒缓不适，还会为身体提供康复所需的能量和营养。建议患者在医生或营养师的指导下制定个性化饮食计划，以确保全过程的健康支持；如遇严重食欲丧失或其他饮食问题，应及时就医咨询。
.jpg)
.jpg)