邵英
吉林大学第一医院
主任医师
纯牛奶虽然不能直接让人长高，但作为优质蛋白质、钙和多种营养素的来源，它能为骨骼生长提供重要支持，特别是在儿童和青少年成长阶段。如果想通过饮食促进长高，还需搭配全面均衡的营养、充足的睡眠以及适量的运动。
1、牛奶为什么能为长高提供支持
纯牛奶富含优质蛋白质和钙，这两种成分是骨骼发育的关键。蛋白质为骨骼合成提供原材料，而钙则是骨骼形成的重要成分。纯牛奶中还含有维生素D，对促进钙的吸收意义重大。对于处于快速成长阶段的儿童和青少年来说，每天适量饮用牛奶可以为身体生长提供充分的营养保障。不过需要注意，牛奶虽然有助于骨骼健康，但仅靠牛奶并不能直接让人变高，长高更多是多种因素共同作用的结果。
2、长高还与哪些因素相关
长高主要由遗传、营养、运动和睡眠等决定。其中遗传起主导作用，但后天因素也不可忽视。
饮食：不仅仅依赖牛奶，还需摄入其他食物以补充全面营养。例如，日常饮食中加入多种富含钙和维生素的食物，如绿叶蔬菜、坚果、鸡蛋、豆类等。
运动：促进骨骼健康的运动尤为重要，例如跳绳、篮球、游泳等。适量运动能刺激骨骼生长板的活跃度，促进增高。
睡眠：生长激素在深度睡眠时分泌最旺盛，建议儿童和青少年保持规律作息，每晚至少睡足8-10小时。
3、饮用牛奶的注意事项
饮用牛奶虽然对骨骼发育有益，但也需要掌握适量和科学的饮用方式：
每天饮用300-500毫升即可，过量饮用可能导致肠胃不适甚至影响铁的吸收。
若对乳糖不耐受，可以选择低乳糖或乳糖分解型牛奶。
在搭配饮食时，避免与富含草酸的食品如菠菜一起食用，以免影响钙吸收。
纯牛奶能为骨骼生长提供重要营养，但想要真正长高，还需注重全面科学的生活方式。青少年应在摄入充足营养的前提下，配合适量运动和规律作息，才能让体格发育达到最佳状态。对于家长来说，应引导孩子均衡饮食，并关注其生活习惯，帮助其健康成长。
