刘亚铃
河北医科大学第三医院
主任医师
减肥时晚上是可以适量喝牛奶的，牛奶热量低、营养丰富，有助于补充蛋白质，还能提高睡眠质量，但建议选择低脂或脱脂牛奶，以避免摄入过多脂肪和热量，同时控制饮用量在200毫升左右，避免因能量超标影响减肥。
1牛奶的低热量和高营养优势
牛奶是低热量、高营养价值的食物，富含蛋白质、钙、氨基酸等，对减肥期间维持身体的基础营养具有重要作用。晚上适量饮用低脂或脱脂牛奶，不容易增加体脂，还可以缓解饥饿感，帮助控制不健康的夜间进食行为。但需要注意，避免选择含糖量高的调味牛奶，例如巧克力牛奶或香蕉牛奶，以免摄入多余的糖分。
2改善睡眠质量
晚间睡眠对减肥具有重要意义，优质的睡眠能够促进瘦素分泌，帮助减少脂肪囤积，而牛奶中的色氨酸和乳清蛋白能够促进大脑合成5-羟色胺，从而帮助改善睡眠质量。睡前喝牛奶不仅不会妨碍减肥，反而有助于形成健康的睡眠模式，提高脂肪代谢效率。
3饮用量和饮用方式的注意事项
建议晚上饮用牛奶的量控制在200毫升左右，如果饮用过多，可能引发胀气或增加肠胃负担。可以搭配健康的轻食，例如少量全麦面包或几片坚果，避免因牛奶单独饮用而产生空腹感，也能更好地帮助夜间恢复所需的营养。
晚上适量喝牛奶对减肥是有益的，但选择低脂或脱脂牛奶，避免额外热量摄入，同时注意控制饮用量。通过科学合理的饮食搭配，辅以充足的睡眠和适量运动，能够更高效地实现减肥目标。
